ドン・キホーテで1kg95円で売ってる中力粉の「たけ」はコスパ最強の小麦粉
中力粉？と言っても「うどん」だけでなく、いろいろ使える。
- 食パン
- お好み焼き
- 天ぷら
薄力粉よりグルテンが多く粘りが出やすく、強力粉よりはグルテンが少ないというだけ。ホームベーカリーでフランスパン風の食パンをよく焼きますが、1斤30円以下と思えない美味しさです。
銀座のドン・キホーテで購入。
よく売り切れるので見つけたらGET推奨。
直ぐ側に肉のハナマサ銀座店もあるので、ハシゴで買い物できて便利。なお、銀座といっても新橋駅の近く。
